食堂承包經(jīng)營(yíng)管理第一站
※服務(wù)對(duì)象：
1、團(tuán)體、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。
2、商務(wù)會(huì)議、人才招聘會(huì)、展覽會(huì)、影視拍攝、文藝演出等各類(lèi)社會(huì)活動(dòng)。
※服務(wù)品種：
中西套餐、自助餐、糕點(diǎn)及茶歇等。
※配送方式：
現(xiàn)場(chǎng)分餐：
在我公司廚房基地加工好成品，分裝到保溫箱中，用送餐車(chē)配送到貴司指定地點(diǎn)，按客戶(hù)要求提供散打、零點(diǎn)、自助等分餐方式。
盒飯：
在我公司廚房基地加工好成品，封裝到環(huán)保餐盒內(nèi)，裝入保溫箱中，用專(zhuān)門(mén)送餐車(chē)輛配送到貴司指定地點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放或直接售賣(mài)。
※包裝選擇：
4格環(huán)保盒子、6格環(huán)保盒子、木質(zhì)環(huán)保盒子、航空高檔鋁箔盒子等。
※送餐價(jià)位：
盒飯8元/份至168元/份
我們提供了各類(lèi)檔次的商務(wù)套餐，可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行不同的葷素搭配。其中：
20元標(biāo)準(zhǔn)：二主葷二半葷二素菜；
15元標(biāo)準(zhǔn)：一主葷二半葷二素菜；
12元標(biāo)準(zhǔn)：一主葷一半葷二素菜；
10元標(biāo)準(zhǔn)：一主葷一半葷一素菜；
8元標(biāo)準(zhǔn)：一半葷一素菜。
另有各類(lèi)精品小吃及點(diǎn)心，以滿(mǎn)足各類(lèi)就餐人員的需求。
※起送標(biāo)準(zhǔn)：
10元標(biāo)準(zhǔn)以上的15份起送。距離本公司配送中心3公里之內(nèi)。
10元以下的20份以上起送。距離本公司配送中心3公里之內(nèi)。
訂餐超過(guò)50份可來(lái)電詳細(xì)面談。
※我方承諾：
1、所配送的快餐食品通過(guò)檢驗(yàn)、測(cè)試，均符合QS飲食安全標(biāo)準(zhǔn)；
2、根據(jù)客戶(hù)要求的質(zhì)量配送，如客戶(hù)不滿(mǎn)意，產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換，本公司承擔(dān)全部責(zé)任；
3、配送的數(shù)量以客戶(hù)預(yù)訂數(shù)清點(diǎn)為準(zhǔn)；
4、按客戶(hù)要求的送餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn)；
5、可預(yù)送樣餐，待客戶(hù)認(rèn)可，再簽訂送餐合同；合作期間若有不滿(mǎn)意的地方，可隨時(shí)終止合同；
6、產(chǎn)品定價(jià)客戶(hù)自主，付款半個(gè)月或一個(gè)月結(jié)算；
7、定時(shí)跟蹤服務(wù)，每家客戶(hù)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，有回訪，有反饋，認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議。
※訂餐時(shí)間：
前一天上午9：00至下午6：00。客戶(hù)可實(shí)行網(wǎng)上預(yù)訂、傳真訂單和電話訂單三種方式。
附：第一套標(biāo)準(zhǔn)樣餐
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餐 標(biāo) |
日 期 |
菜 品 |
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8元 |
星期一 |
紅燒帶魚(yú) 肉絲拉皮 茄汁菜花 熏干芹菜 |
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星期二 |
梅菜扣肉 魚(yú)香茄子 雙色冬瓜 熗炒圓白菜 |
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星期三 |
干鍋?zhàn)须u 萵筍肉片 紅燒豆腐 素炒蒿子桿 |
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星期四 |
紅燒丸子 醬爆雞丁 熗炒油菜 尖椒土豆絲 |
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星期五 |
豆瓣魚(yú) 鮮蘑肉片 醋溜白菜 素炒西葫蘆 |
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注：每餐主食三種，另備帶小咸菜、粥及湯各一種 |
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餐 標(biāo) |
日 期 |
菜 品 |
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10元 |
星期一 |
宮爆雞丁 木須肉片 肉燒菜花 清炒銀芽 |
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星期二 |
紅燒帶魚(yú) 芋頭燜鴨 肉沫雪里紅 香辣土豆絲 |
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星期三 |
毛氏紅燒肉 水煮雞丁 蒜苗肉絲 白菜粉條 |
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星期四 |
太陽(yáng)肉 咖喱雞 過(guò)油豆腐 精品羅漢素 |
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星期五 |
椒鹽蝦 溜肝尖 地三鮮 蔥油藕圈 |
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注：每餐主食三種，另備帶小咸菜、粥及湯各一種 |
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餐 標(biāo) |
日 期 |
菜 品 |
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12元 |
星期一 |
梅菜扣肉 香辣河蝦 肉片燒茄子 松仁玉米 清炒時(shí)蔬 |
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星期二 |
醬香雞翅 木須肉片 欖菜肉松 鍋塌豆腐 粉絲圓白菜 |
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星期三 |
侉燉仔排 水煮雞片 番茄雞蛋 翡翠雙菇 紅椒西蘭花 |
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星期四 |
煎烹帶魚(yú) 宮爆雞丁 山西過(guò)油肉 美味蛋羹 香菇油菜 |
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星期五 |
油燜大蝦 油淋五香雞 干煸四季豆 麻油豆腐絲 白灼時(shí)蔬 |
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注：每餐主食三種，另備帶小菜、粥、湯及水果各一種 |
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餐 標(biāo) |
日 期 |
菜 品 |
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15元 |
星期一 |
清蒸皖魚(yú) 糖醋里脊 肉片燒茄子 松仁玉米 清炒菜心 |
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星期二 |
麻辣口水雞 糖醋排骨 欖菜肉松 過(guò)油豆腐 粉絲圓白菜 |
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星期三 |
柱喉牛肉 鮮溜蝦仁 鹵水兩樣 蔥燒木耳 清炒荷蘭豆 |
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星期四 |
香酥鴨方 湘式米粉肉 茄汁雞片 燒二冬 香菇油菜 |
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星期五 |
油燜大蝦 淮陽(yáng)獅子頭 油淋五香雞 風(fēng)味茄丁 白灼時(shí)蔬 |
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注：每餐主食三種，另備帶小菜、粥、湯及飲料各一種 |
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餐 標(biāo) |
日 期 |
菜 品 |
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20元 |
星期一 |
清蒸皖魚(yú) 蕓豆燉肘子 荷香糯米雞 松仁玉米 魚(yú)香茄條 清炒菜心 |
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星期二 |
貴妃雞翅 蔥燒海參 干煸牛肉絲 欖菜肉松 番茄雞蛋 清炒荷蘭豆 |
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星期三 |
孜然寸骨 飄香牛柳 鹵水兩樣 燒二冬 水煮千張絲 黃豆芥蘭 |
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星期四 |
奶湯鯽魚(yú) 腰果雞丁 魚(yú)香滑肉 松仁脆皮豆腐 素十八珍 香菇油菜 |
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星期五 |
川渝大排 油燜大蝦 淮陽(yáng)獅子頭 菜脯煎蛋 西芹百合 白灼時(shí)蔬 |
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注：每餐主食三種，另備帶精美小菜兩種，粥、湯及水果、甜點(diǎn)各一種 |
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附：第二套標(biāo)準(zhǔn)樣餐
部分主食品種：米飯、饅頭、花卷、發(fā)糕、棗卷、烙餅
窩頭、麻醬卷、糖三角豆沙包、金銀卷、果醬包、佛手
肉龍、蔥花餅、玉米餅、韭菜卷、水煎包、紅薯餅、蝴蝶卷
送餐案例：中超聯(lián)賽開(kāi)幕式表演團(tuán)隊(duì)6000人送餐
