特色餐飲
增開多個特色餐飲的窗口，其經(jīng)營成本會增高許多，因此食堂所在的工廠企業(yè)必須規(guī)模龐大、員工眾多，或是有高標(biāo)準(zhǔn)的餐費；員工不多的中小企業(yè)食堂基本不會開設(shè)特色餐飲窗口。
以前外出打工者基本上都將錢寄回家里。現(xiàn)在的員工很多是80后90后出生，一則沒有后顧之憂，二則比較講究舒適，花錢就相對大方些；因此開設(shè)特色套餐是基本套餐之外的更好補(bǔ)充；也是為留住員工/更易招工的一大好舉措。
因此，將食堂伙食外包給專業(yè)的、有豐富經(jīng)驗的、能做出豐富餐飲種類的食堂管理公司，已勢在必行。
相對于標(biāo)準(zhǔn)套餐，特色餐飲的特點是：
1、菜式專盛：一個菜式（或品種）就用一個菜碟（碗）裝盛。火腿腸、煎蛋及雞腿等例外。
2、豐富多選：在十幾種甚至更多豐富的品種當(dāng)中自由挑選；不固定幾葷幾素。
3、餐費自由：員工高興吃多一點、豐富一點就花多一點錢；員工想省一點，就選擇餐費低一點的菜式品種。豐富餐飲，豐簡由人。
特色餐飲的就餐方案為：零點包月消費方式、 零點自由消費方式
我司開設(shè)的特色套餐包括多種明碼標(biāo)價的豐富大鍋菜式，以及蒸燉品、煲仔類、麻辣燙、糯米雞、燒臘鹵類、湯粉湯面、北方面食、點菜小炒、風(fēng)味小吃、西式快餐等。以豐富員工的餐飲生活；為企業(yè)的生產(chǎn)保駕護(hù)航。
